彰化埤頭鄉盛產稻米.到這鄉鎮放眼望去.就是一望無際的稻田.綠油油的一片.
讓我想起小時候的情景.南投縣草屯鎮也是這樣.不是稻田就是菸田.
小時候家中也務農.當然下田除草的差事也做過.閒暇還和二哥到稻田間釣青蛙.
真是難忘的童年時光.....
今天到中興米的故鄉.稻米博物館--中興穀堡
現在非常流行參觀觀光工廠.
進入大廳的上方是由數個斗笠製成的大燈.蠻特別的.
當然種植稻米最重要的就是灌溉水.埤頭鄉的稻米就是引用中部最大的河流.濁水溪的水源.
因此讓這邊的稻米品質最優.
和農民做產銷配合.技術指導....
小時候的記憶湧上心頭.這些器具都是骨董級的.現在都是機械化....
這張真的很有FU.尤其是現在家中大哥哥常忙於學校校務.或大姐姐要補習.
晚餐時間有時只剩我和廖阿伯.這時更能感受一大家子一起吃飯的樂趣...
古早味的設備.電視還是可關門的50年代的機種呢.
聽解說才知道7-11的御飯糰就是使用這種〝鍾愛一生〞品種.
因米飯煮好冷藏.不易變〝硬〞.適合做飯糰.
夢美人是日本天皇御吃的品種.也是目前所有米種中最〝昂貴〞的米.
是從日本引進種植.當然市面上幾乎看不到.也買不到.因每年產量不多.
當然來穀堡就買的到.像這樣一包就要260元.已經很貴了.但在日本折算台幣要將近500元.
大姐姐手中這杯〝米霜淇淋〞.要價50元.其實是體驗這種口感.
吃起來有些粗粗的.還有爆米花的焦香味.真的很特別.
還有三種DIY課程.可讓小朋友參與.當然這邊的包裝米.不論大小包裝都有.
還有現在喜宴常贈送的禮盒.已經替代傳統的喜餅了.
這邊販售的包裝米比市面上便宜耶！我有到全聯社做部分的比較喔！
