團購美食(十七)--蛋塔工場蛋塔.老克明蔥油餅

2013052222:39

 

現在最夯的蛋塔就是這蛋塔工場出品的蛋塔.連鎖店是一家接著一家開.

台中區第四家分店在大里區開幕也是距離家裡最近的 一家分店.保母姊妹趕緊買了一盒過來分享.

一種是葡式蛋塔.另外一種是冰過更好吃的逮丸蛋塔.不過剛從冷凍庫拿出來也是要稍微退冰一下

再吃.外皮才不會硬幫幫口感不佳.而且內餡冰涼有點吃冰淇淋的感覺.所以又稱冰淇淋蛋塔.



 

分店--台中大里區立元路1號.

電話--22753238      22753116

 

 

大團購買的老克明蔥油餅.很多美食節目都介紹過.所以很想買來吃看看.

 

 

老克明的蔥油餅是內餡包著滿滿的青蔥.所以是厚實的口感.

 


當然要小火慢慢煎.皮脆恰恰才好吃.我想這種包青蔥的口感應該是現包現煎現吃才是最棒的.

因為冷凍過.青蔥變的軟爛且黃掉.跟新鮮的青蔥口感差很多.所以讓我吃來有些--小失望.

這是當初衝動訂購時沒想過的.不過比起--龍和蔥油餅好吃多了.因為龍呵的蔥油餅胡椒放超多.

壓過青蔥的味道.也不知怎麼?為什麼網路都這麼推.連7-11也是常推呢!或許每個人口感都不一樣吧!