鵝肉長年菜

這天鄰居送來自己種的長年菜.好大兩顆.那就買鵝肉來

煮這古早味.也是過年團圓飯必吃的長年菜.長年菜洗淨

剝一大片一大片.先川燙濾水.再加入些水及鵝肉湯下去

煮至有些微黃.再放入鵝肉塊繼續煮開.煮到自己覺得

軟爛程度調味合自己口味即可上桌！

長命百歲的長年菜