颱風天.中午吃水餃配玉米濃湯.晚餐廖阿伯臨時說想吃牛排大餐.
想想家裡有之前網購的安格拉斯牛排.拿出來退冰吧.
然後準備沙拉.剛好昨天有買苜蓿芽.豆苗.再配上紅蘿蔔.小黃瓜.些許綜合果粒.就變成清脆爽口的沙拉盤.
配上酸醋醬或美乃滋皆可.
來煎牛排了.放上植物奶油熱鍋大火兩面各煎2次.讓血水釋出即可.
再煎個蛋.玉米筍.生香菇.紅蘿蔔.洋蔥.
因懶得把牛排鐵盤搬出來.整套的牛排大餐〝傢俬〞都有呢.
再淋上磨菇醬就可開動了.
牛排切開有點血色.才會軟嫩好吃.
因中午才吃玉米濃湯.因此看看冰箱還有甚麼可煮湯的.
居然....只好配個最不搭的的餛飩湯......大哥哥笑說：媽！你想來個中西合璧ㄚ....哈哈哈.......
大家都開懷大笑............真是愉快的一餐.....
