異國料理--石鍋拌飯2011032919:24 先準備石鍋拌飯醬汁. 再準備豆芽菜.小黃瓜絲.紅蘿蔔絲.豬肉火鍋片..香菇.蛋等..... 先將香菇絲爆香.再入豬肉片.拌飯汁.小黃瓜絲.等全部拌炒. 另煎鍋熱奶油及麻油後.放入白飯壓平.讓底部白飯呈鍋巴狀.上面打顆蛋抹平. 再翻面讓蛋液煎熟成鍋巴狀.這樣會有蛋香喔!! 再將之前炒勻的材料舖在上方盛盤食用即可.〈因家中沒有石鍋.因此改變處理方式〉 在配上自製辣蘿蔔.更是好吃喔! 相關文章 異國料理--焗烤義大利麵 異國料理--義式火腿肉醬麵 烹飪--日式料理 懷石料理〈一〉 日式料理--薑汁豬肉燒 我要留言 懷石料理--藍莓水果沙拉 NInie 超陶醉--成長日記〈十〉--洗頭