台灣各地小吃--蚵仔麵線

先備料--洋蔥.香菇末.紅蔥頭等.....

先爆香炒料

加水加調味料後

把麵線先水洗過.洗掉鹽份.

在將麵線放入煮好的調味料中煮熟.加入柴魚片即可完成.

盛碗上面放置燙熟的蚵仔及滷好的大腸.放上蔥花或香菜即可上桌.

香噴噴的蚵仔大腸麵線則大功告成.